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Où manger des burgers ?

Corner Bistro

3 Avenue Victor Hugo, 13100 Aix-en-Provence

592 Avenue de Violési, 13320 Bouc-Bel-Air

 

Horaires d’ouverture

Lundi                    Fermé

Mardi                   12:00–14:30 / 19:00–22:30 (22:00 bouc bel air)

Mercredi              12:00–14:30 / 19:00–22:30 (22:00 bouc bel air)

Jeudi                    12:00–14:30 / 19:00–22:30 (22:00 bouc bel air)

Vendredi              12:00–14:30 / 19:00–22:30

Samedi                12:00–14:30 / 19:00–22:30

Dimanche           12:00–14:30 (Fermé bouc bel air)

 

Corner bistro est certainement un des meilleurs restaurants de burger que l’on peut trouver dans les alentours (que ce soit celui au centre ville d’Aix ou à Bouc Bel Air). 

Qualités gustatives

Gustativement, les burgers chez Corner bistro sont excellents. Il n’y a rien à ajuster car tout est déjà parfait. De plus les produits sont de très bonnes qualité et cela se ressent (Les buns proviennent de chez Weibel – pâtisserie très connue sur Aix / le bœuf est d’origine Française / les fruits et légumes d’un primeur local). De plus, en accompagnement des burgers sont servis des frites qui sont bonnes comme rarement dans les restaurants.

Quantités

Elles sont largement suffisantes sans que cela devienne écœurant.

Ambiance

Les serveurs(ses) sont accueillants, la musique n’est pas trop forte et il est alors facile de discuter à table.

Prix

Les burgers les plus chers sont à 16€ (avec les frites et la sauce au choix).

Rapport qualité prix

Ici le rapport qualité prix est excellent. Je recommande ce restaurant sans hésiter. 

Real American burger (Buns, steak de boeuf, double cheddar affiné, double poitrine fumée, beignets d’oignon, sauce barbecue, oignons confits, salade, tomate, pickles) accompagné de frites et de sauce curry (au choix) – 16€

Bar BQ</font

9 Rue Aumône Vieille, 13100 Aix-en-Provence

 

Horaires d’ouverture

Lundi                    Fermé

Mardi                   19:00 – 2:00

Mercredi             19:00 – 2:00

Jeudi                   19:00 – 2:00

Vendredi             19:00 – 2:00

Samedi               19:00 – 2:00

Dimanche           Fermé

 

Cela fait plusieurs fois que je me rends au Bar BQ et à chaque fois c’est excellent. La première fois nous avons pris des burgers, puis la seconde des tapas/entrées. 

Qualités gustatives

Ici les burgers ont un goût assez particulier et plutôt relevé par rapport à ce qu’on peut trouver dans la plupart des restaurants. Il n’y a que 2 choix mais les 2 valent largement le coup. Tout d’abord le buns est moelleux et a un coté brioché très agréable en bouche, la viande de bœuf est de très bonne qualité et la sauce goûteuse.

Quantités

Les burgers sont très gros, je déconseille de prendre des entrées avant au risque de ne pas finir ensuite le plat principal. 

Ambiance

L’ambiance est très conviviale au Bar BQ. Le personnel y est très agréable et le service assez rapide. 

Prix

Le burger le plus cher est à 20€ avec les frites. 

Rapport qualité prix

20€ pour un burger peuvent paraître assez onéreux, mais au vu de la quantité et de la qualité, il est intéressant de se rendre au Bar BQ qui fait partie de mes meilleures découvertes pour les burgers. 

Kentchuky  (Poulet frit, bun boulanger, cheddar mature, sauce curry mango, bacon, tomate, oignon confit, guacamole) – 18€

La Brochette Burger (Bœuf haché du boucher 200g, bun boulanger, oignon confit, cheddar mature, bacon, sauce Bar-bq White) – 20€

La Paillotte

1600 Route des Milles, Domaine de la Parade, 13090 Aix-en-Provence

Horaires d’ouverture

Lundi                    Fermé

Mardi                   10:00 – 00:00

Mercredi             10:00 – 00:00

Jeudi                   10:00 – 00:00

Vendredi             10:00 – 00:00

Samedi               10:00 – 00:00

Dimanche           10:00 – 00:00

 

Nous nous sommes rendues dans ce petit restaurant au fond d’une résidence sans vraiment trop savoir ce qui nous attendait, et celui-ci a été une bonne surprise ! Dans cette partie je ne vais parler que du burger mais l’autre plat était excellent également. 

Qualités gustatives

Le burger à la Paillotte était excellent. En effet, celui-ci était composé de très bons aliments et la viande était qualitative.

Quantités

En prenant une entrée, il est assez difficile de finir le burger. Les quantités sont alors largement suffisantes !

Ambiance

Je ne peux pas vraiment juger l’ambiance car nous y sommes allées hors saison, un soir de semaine. Il n’y avait alors que 4 tables occupées. Le personnel était toutefois très agréable et le service dans ce contexte était rapide. 

Prix

Le burger est à 18€ avec les frites. 

Rapport qualité prix

Le burger est à 18€ et il est excellent. De plus les frites étaient faites maison et cela se ressentait. Le rapport qualité-prix à « La paillotte » est alors plus que bon. 

Burger « Le Rustique »
(Pain Maison, Steak Hache, Confit de Tomate, Salade, Oignon, Bacon et Morbier) – 18€
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