Palmiers au saumon boursin et sésame
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients (pour une trentaine de palmiers)
- 2 pâtes feuilletées
- 1 gros boursin
- 4 tranches de saumon fumé
- Graines de sésames
- 1 jaune d’oeuf (facultatif)
Recette
Faire préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6/7)
Etaler les deux pâtes feuilletées.
Etaler du boursin sur la partie centrale des pâtes feuilletée : voir photo 1.
Saupoudrer de graines de sésame.
Poser au centre des pâtes feuilletée les tranches de saumon (2 par pâte) : voir photo 2.
Saupoudrer à nouveau de graines de sésame.
Rouler la pâte feuilletée jusqu’au milieu d’un coté, et faire pareil de l’autre : voir photo 3.
Couper sur une épaisseur de 1/2cm : voir photo 4.
Bonne dégustation !
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